芝士蛋糕、雪糕蛋糕、奶油蛋糕……隨著大眾口味的多樣性和商家層出不窮的經營手段，來自于網上的“便當盒蛋糕”逐漸流行，成為不少市民和蛋糕愛好者的網紅打卡食品。磁力泵

便當盒蛋糕是在一個小便當盒子里，用便當盒油紙包著10厘米左右大小的蛋糕， 適合1~2人食用。便當盒子是加厚環保型的紙漿材質，比較堅硬不易變形。盒子里的蛋糕一般采用簡單的戚風蛋糕，但口味選擇非常豐富。筆者走訪廣州番禺區幾家蛋糕店，發現便、4盒蛋糕已不再是少數蛋糕店吸引顧客的“殺手锏”,普及程度廣泛，有黑糖珍珠、芋泥、紅茶爆漿等多種口味供顧客選擇。除了大部分蛋糕店有售賣便當盒蛋糕以外，一般常見的便利店也有類似的蛋糕可以購買。單螺桿泵

從市橋街某私人烘焙店的黃老板那了解到,她每天至少能售出20個便當盒蛋糕，由于蛋糕小巧，容易攜帶，分最也足夠2個人分享，因此便當盒蛋糕也成為她店里的“暢銷王”。而她店里的便當盒蛋糕有提拉米蘇、紅絲絨芒果、抹茶紅豆等口味，另外還有咸奶油奧利奧、咸奶油巧克力等與眾不同的口味,改變以往只有甜味的蛋糕口感。顧客劉女士表示，她幾乎每周周末都會來買便當盒蛋糕吃，蓬松的蛋胚體，加上蛋糕片夾層中的鮮滑奶油和新鮮水果，一勺子挖到底部，每一口都是奶油和水果，絲滑又香甜，一個人也能輕松吃完。因此，除了包裝上要花心思吸引顧客，盒子里的核心一蛋糕也是不可忽視的內容。隔膜泵

有才華的人從來不會缺席，便當盒蛋糕也成了商家炫技的全新舞臺。除了蛋糕本身美味以外，其實這款小蛋糕最有意思的地方，是商家采購的所有盒子本身不含任何文字或者圖案，因而所有盒子的文字或者閣案都需要商家自己一筆一筆完成,每一個便巧盒的表面或里面都有著商家精心描繪的涂鴉，而且各不相同，這也是便當盒蛋糕迅速成為廣受大家喜愛的爆款產品 的原因之一。潛水泵

“暴富2019”“給你看看我的心”“耍開心呀”“祝你節日快樂”等等，便當盒蛋糕憑借 其方便快捷的特點，以及在包裝上留言、作畫這樣新穎的形式，吸引更多顧客打卡消費， 收到蛋糕的人首先被便當盒的表面征服，讓人看了心動不已，愛不釋手。油桶泵

便當盒蛋糕也被稱為會 “說話”的蛋糕,例如有人用便當盒蛋糕對自己喜歡的人表白，讓店家幫忙或者親手在便當盒里面寫上自己的表白話語或寫上簡單幾筆，將滿滿的愛意落筆在美味甜點的包裝上面，為告白刷新著更浪漫的方式。因此，這款蛋糕很多人都喜歡稱之為“愛心便當”。還有人礙于面子,想得到別人的原諒或寬恕乂說不出口，在盒子上寫著“求原諒”，再畫上可愛的卡通圖案，便巧盒蛋糕也成為顧客表達心意的問候方式，借蛋糕的口，說自己心里的話。如果顧客沒有特殊要求，商家會自行發揮創意，把很多人平時不敢說、不愿說的 話，或者大眾喜歡的東西，通過圖畫或者文字表達出來。因此，用來裝蛋糕的便3盒也充滿隨機性和“驚喜”。精致的圖畫，簡單幾句文字，讓一個普通的便當盒蛋糕成為能吃又能看的“藝術品”，而藏在蛋糕里的每一份心意都是獨一無二的，蛋糕吃的是味道，更是“能量”。